Acai bowl

(290 kcal, 6g eiwit, 24 g KH, 17 g vet, 7 g voedingsvezel)

Fodmapproof

Vegan

Lactosevrij

Glutenvrij

Ingrediënten voor 1 persoon

• ½ banaan
• 100g of 1 zakje diepgevroren Acai bessen (te verkrijgen in bio winkels)
• 5 frambozen
• ½ kiwi
• 15g notenmix
• 1 amandel
• 1 hazelnoot
• 4 pecannoten
• Zonnebloempitten
• Pompoenpitten
• 4 gedroogde veenbessen

Werkwijze

• Mix ¼ banaan met de diepgevroren acai bessen
• Giet in een bol en versier met de banaan, kiwi, frambozen en notenmix